Kochen


Vegetarische Kochkunst in der Garten-Küche: „Kürbis, Kohl & Co – Herbstliche Gemüseküche“DSCN0680

Mittwoch 27.09.17, 18 – 21 Uhr        14 € / 11 € (+ 8 € Material)
An diesem Abend weihen wir unsere neue Garten-Küche mit einem Kochkurs ein! Lassen Sie sich von der bunten Vielfalt verzaubern, die uns der Herbst schenkt. Gemeinsam bereiten wir köstliche alltagstaugliche Rezepte zu, in denen u.a. Maronen, Kürbis, Wirsing, Rosenkohl und Äpfel die Hauptrolle spielen; es entstehen z.B. herbstliche Blattsalate, eine cremige Maronensuppe, ein kräftiger Rosenkohlauflauf oder Wirsingnudeln mit Pinienkernen.
Referentin: Petra Beger (Ernährungsberaterin)
Bitte Behälter für Reste mitbringen!

Indische Küche vom „Erlanger Freundeskreis Indien“

20121004FreundeskreisIndien

Einmal im Monat stellen Frauen des „Erlanger Freundeskreis Indien“ Gerichte aus den verschiedensten Regionen Indiens vor.

Die Zubereitungen der Speisen werden in Kochvorführungen demonstriert.

Im Anschluss daran werden bei einem gemeinsamen Essen die lokalen Spezialitäten verkostet.

Termine jeweils Donnerstag, 05.10.17, 02.11.17, 07.12.17 (nur Jahresabschlussfeier), 01.02.18 und 01.03.18, 18.00 Uhr

Kosten: 6 €

Anmeldung je 1 Woche vorher bei Frau Palackal-Schmenger: drsross9@aol.com oder unter Britta Klamann, T. 0171-7930172, (britta@klamann.com)

Mit den Einnahmen der Veranstaltungen wird das kleine Dorf „Kumbhe“ in Maharashtra / Indien unterstützt. Schwerpunkt liegt hier auf der schulischen Ausbildung und Weiterentwicklung der Kinder und Frauen.

Ansprechpartnerin:

Britta Klamann, mail: britta@klamann.com

Hier gehts zur Homepage www.erlanger-freundeskreis-indien.de


Asiatische Küche von Namaste

Gekocht werden Gerichte aus Nord-/ Südindien und anderen asiatischen Ländern.

Bei einem gemeinsamen gemütlichen Mahl werden die Gerichte anschließend genossen.

jeweils Dienstag,  21.11.17, 16.01.17, 20.02.17, 20.03.17, 18 Uhr

Kosten: 6 €

Anmeldung bei den veranstalterinnen: Iti Das, T. 9265330 oder Uma Raghavan, T. 4022133, uma.raghavan17@gmail.com

NAMASTE Ladies Club unterstützt mit seinen Einnahmen Projekte in Indien, wie z.B. STOP Freundeskreis (Stop Trafficking and Oppression of Children and Woman) und die; Khadigram Mädchen Schule e.V. oder auch die Bahnhofsmission Erlangen